Una delle parti migliori dello scrivere cibo su Cup of Jo sta leggendo le tue risposte. Ci piace sapere come ti piace mangiare un buon pasto e condividerlo con gli altri. Ecco 11 commenti dei lettori su tutto, dalle polpette surgelate alle feste dei cuccioli…
Un’adorabile idea per una festa:
“Sono una grande amante dei cani, quindi per il mio compleanno il mio compagno ha organizzato un brunch party ‘i cuccioli e la loro gente’. Le persone con cani li hanno portati con sé! Ha reso l’intero pomeriggio così leggero e divertente.” — Cristina
Sulla specialità della casa:
“Mia madre, italianissima, tiene sempre congelate centinaia di polpette (“se muoio, voglio che la gente mangi del buon cibo al mio funerale”). Tutti lo sanno, quindi non posso dirvi quanti pasti spontanei sono stati consumati e quante persone mi ha incoraggiato a includere. Ha detto che se mai avesse aperto un ristorante si sarebbe chiamato ‘What’s One More?'” — Emily
“Mio padre ha realizzato un dispenser di M&M in legno che è appeso in cucina. Ha un cassettino in cui puoi estrarre una manciata di M&M!” — Moscerino
Sull’hosting:
“Quando un ospite chiede ‘C’è qualcosa che posso fare per aiutare?’ lasciali! Un piccolo compito meditativo che sia semplice da svolgere mentre si chiacchiera (piegare tovaglioli, disporre fiori in un vaso e così via) può dare all’amico ansioso un modo per sentirsi a proprio agio in un’esperienza sociale o permettere all’amico che è tipicamente The Planner di rilassarsi veramente e di prendersi cura di sé dopo aver sentito di aver contribuito. Crea un calore organico nello spazio, oltre ad essere veramente d’aiuto per l’ospite”. — Caterina
“Sono uno chef in pensione che si è trasferito dagli Stati Uniti al Portogallo. Cucinare per gli altri è la mia grande gioia e mi manca, quindi le cene mi tengono in gioco. Organizzare cene ci ha anche aiutato a diventare parte della nostra comunità portoghese. Abbiamo invitato il nostro padrone di casa, i vicini, l’insegnante di lingua, persino le persone che abbiamo incontrato al supermercato; e passare del tempo a stare a tavola ha arricchito le nostre amicizie. Quando altri espatriati vedono il nostro successo nell’integrazione, ci chiedono: “Qual è il tuo segreto?” Dico loro che è la cena, la migliore attività per fare amicizia sulla terra. — Cinzia
Su cosa portare:
“Spesso mi presento con una scatola di bacchette di gelato. Un amico ha recentemente condiviso che si ricordava di essere stato a una festa del 4 luglio, guardando fuori dalla finestra e sperando che la ragazza che camminava sul marciapiede con una grande scatola di bacchette venisse alla loro festa. Era così, e continuiamo a festeggiare tutti insieme il 4 luglio.” — KG
“Quando io e mio marito ospitiamo, i nostri amici ci portano sempre una scorta segreta di Flaming Hot Cheetos. Io e mio marito la nascondiamo in cucina e la mangiamo come spuntino mentre poi puliamo!” — Caitlin
“Quando non riesco a pensare a niente da portare, prendo un pacchetto di biscotti sottili con gocce di cioccolato di Tate. Sono un grande successo tra grandi e piccini e si abbinano bene con una bottiglia di Prosecco. Anche Ina Garten li adora, sai che sono buoni.” — Hjm
Sul tema del cibo casual:
“Per il mio compleanno avevo degli amici a casa per il brunch. L’ho preparato waffle e un mortadella tart (entrambi da questo sito!) e prepara sciroppo d’acero, frutta e caffè. È stato facile riunirsi e gli amici stanno ancora commentando quanto sia stato divertente e con una posta in gioco bassa. — Katelynn
“Un giorno freddo, ero annoiato e solo, quindi ho mandato un messaggio a tutti quelli che conoscevo: ‘Vieni qui stasera. Porta la zuppa.’ Incredibilmente, 12 persone si sono presentate con una zuppa da condividere! Eravamo tutti nella mia cucina a provare lo stufato di pesce norvegese, i noodles di pollo, le lenticchie, la pasta con i fagioli, il peperoncino, la zuppa di fagioli bianchi e cavolo riccio – qualcuno ha persino portato una lattina di SpaghettiOs. Non avevo abbastanza ciotole, quindi siamo ricorsi a tazze e bicchieri vari. La mancanza di ciotole e il fatto che non tutti si conoscessero non avevano alcuna importanza. Abbiamo mangiato la zuppa! — Wendy
Quali sono i tuoi consigli preferiti per ospitare, ospitare o semplicemente gustare del buon cibo con la tua gente? Mi piacerebbe saperne di più.
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(Foto della pizza di J.Anthony/Stocksy.)
