Come ex direttore della prigione, Trevor Wilson Smith ha trascorso gran parte della sua carriera a trattare con adolescenti che avevano commesso un crimine grave. Ora sta risolvendo i problemi degli ospiti dell’hotel in un lussuoso ritiro di campagna nel North Yorkshire.
Il 68enne è uscito dal ritiro nel 2022 per lavorare come concierge nella tentacolare tenuta del castello dello Swinton Park Hotel, unendosi ai ranghi degli anziani aiutando a facilitare una carenza critica del personale nel settore dell’ospitalità. Avendo precedentemente gestito una squadra di circa 200, ora riferisce a un supervisore di 24 anni.
La ricerca del sistema di gestione delle risorse umane Hero ha riscontrato un aumento di quasi il 10 % della generazione di baby boomer che ritorna a ruoli di ospitalità occasionale per integrare le loro entrate e rimanere attivi. Il settore ha la seconda crescita dell’occupazione più alta per questa fascia di età dopo la finanza e l’assicurazione.
Uno studio precedente di Caterer.com, basato sui dati ONS, ha scoperto che gli oltre 50 hanno costituito più di un terzo della forza lavoro del settore dell’ospitalità, con 165.000 che si sono uniti al settore negli ultimi tre anni.
Il loro ritorno inverte in parte una tendenza vista nei primi anni della pandemia, quando molti oltre anni ’50 hanno lasciato la forza lavoro del Regno Unito andare in pensione presto.
Ora, l’ospitalità, una volta di lunghe ore, la cultura a forma di elgover ad alta facescia, si è evoluta per essere un ambiente di lavoro più flessibile e, di conseguenza, sta riprendendo i lavoratori più anziani. I datori di lavoro affermano di essere attratti dalla vasta gamma di ruoli offerti dall’industria e dall’elemento sociale. Hanno scoperto che l’assunzione di più in questa fascia di età aumenta i tassi di fidelizzazione del personale rispetto, ad esempio, persone e studenti più transitori.
Wilson Smith afferma di aver raggiunto il mercato del lavoro per rimanere mentalmente e fisicamente attivo piuttosto che per motivi finanziari. In genere lavora due turni di otto ore a settimana, un accordo flessibile che avvantaggia lui e il suo datore di lavoro. È ben posizionato per soddisfare le richieste ROTA dell’ultimo minuto che potrebbero essere più problematiche per un dipendente con altri impegni.
Alcune delle più grandi aziende di ospitalità del Regno Unito si stanno prendendo di mira direttamente i lavoratori più anziani. Pub and Hotel Chain, Fuller’s, ad esempio, ha stretto una partnership con Rest Less, una comunità digitale e un sito di lavoro degli over 50 e ha adattato la sua strategia di reclutamento per attirare questa coorte. Le misure tra cui più materiale di reclutamento inclusivo per età-raffigurante lavoratori più anziani e con formulazione ottimizzata-hanno contribuito a raddoppiare il numero di oltre 505 nei 185 sedi gestite di Fuller. La fascia d’età rappresenta ora il 12 % della forza lavoro dell’azienda, secondo le persone e il direttore dei talenti, Dawn Browne.
“Pensavo che ci potesse ancora essere reticenza sull’assunzione, diciamo, un 60enne per determinati ruoli, ma (manager) sono stati totalmente a bordo”, afferma. “Una squadra di principalmente giovani può essere molto da affrontare; i manager devono assumere un ruolo dei genitori a volte e avere membri del team più anziani con più esperienza di vita per supportare i colleghi più giovani può essere utile.”
In precedenza “i reclutatori hanno appena guardato direttamente alla data di nascita su un CV”, afferma Clare Anna, co-fondatrice di Hotel Asset Management Business London Rock Partners. “Gli intervistati erano sempre sotto i 30 anni … Ora è molto più comune vedere una gamma più ampia di candidati attraverso i diversi ruoli.”
Gli oltre 50 anni sono stati attratti dal settore in parte perché le responsabilità si sono evolute per adattarsi meglio a loro.
“Non è più solo in piedi tutto il giorno Waitressing; c’è più complessità e portata nel lavoro alberghiero, in particolare quando il modello operativo cambia”, afferma Anna, citando come i ruoli di back-office siano sempre più numerosi delle posizioni anteriori.
“Stiamo vedendo i lavoratori più anziani eccellere nei ruoli di vendita e nelle aree come la gestione delle strutture perché apprezzano la costruzione di relazioni; sia con i fornitori che con il cliente. Alla fine, tendono ad essere teste calme e non sorprese dall’imprevisto”.
Negli hotel di London Rock Partners ‘Portfolio – tra cui l’Hilton Garden Inn di Abingdon, Oxford, dove il 10 % della forza lavoro ha più di 50 anni – è più probabile che il personale più anziano venga menzionato per nome in una revisione degli ospiti, avendo preso il tempo di chattare e stabilire una connessione con il cliente, secondo Anna. Come altri professionisti del settore, sta scoprendo che per le giovani generazioni, il coinvolgimento dei clienti può essere più una sfida.
I datori di lavoro hanno dovuto adattarsi. “In passato le persone venivano pagate uno stipendio fisso e si aspettava di lavorare, tuttavia erano necessarie molte ore in più, il che chiaramente non è giusto”, afferma Ben Mayou, presidente della Lake District Hotels Association e direttore del Lakeside Hotel, una sede a quattro stelle nella zona. “Perché le persone dovrebbero lavorare gratuitamente? Questa è l’immagine da cui vogliamo allontanarci e perché paghiamo sempre più per ora.”
Un quarto del team di 120 persone di Mayou ha un’età superiore ai 50 anni, compresi quelli che erano in pensione e semi-in pensione e sono tornati sul posto di lavoro in ruoli che abbracciano la reception, i facchini e le pulizie.
Molti sono ex professionisti che cercano meno responsabilità ma che sono attratti dalla natura sociale di un ambiente traffico. Mayou afferma che la sua attività ha un tasso di conservazione del 75 % rispetto alla media del 33 % in questo settore.
Questa stabilità si sta rivelando un vantaggio chiave in un settore che ha lottato a lungo con la conservazione. A questo si aggiunge una stagione delle vacanze sempre più lunghe che non può più fare affidamento sugli studenti durante l’estate, aggiunge.
La Lake District Hotel Association ha preso di mira i lavoratori più anziani in modo più robusto tenendo eventi di reclutamento di persona a livello locale.
“Abbiamo riconosciuto che devi uscire e gridare le opportunità perché gli anziani possono ancora essere scoraggiati dal richiedere posizioni in un settore che è stato a lungo il gioco di un giovane; è una cosa di fiducia; a volte devono ancora essere convinti”, afferma Mayou.
Per Wilson Smith al Swinton Park Hotel, i benefici hanno incluso un potenziamento del fitness: dice che può camminare fino a cinque miglia in un turno. Il tutoraggio di un collega di 20 anni è stato un vantaggio inaspettato.
“Stava usando un linguaggio che andava bene con i suoi coetanei, ma meno con gli ospiti in età pensionistica, quindi si trattava di coprire le basi”, afferma. “Ma ho anche imparato molto … In termini di opinioni e prospettiva sulla vita, è una cosa reciproca; con un buon mix di giovani e più grandi qui che funziona molto bene.”
