Boss Andrew Zimmer
Le uova sono costose …
Uova-amine altre culture per idee per la colazione !!!
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Gli americani stanno avendo un guscio di difficoltà a stare al passo con i prezzi delle uova impennati … ma chef Andrew Zimmer Ha una soluzione: guarda i menu per la colazione straniera per un po ‘di ispirazione.
TMZ ha raggiunto il quattro volte vincitore del James Beard Award Chef e personalità televisiva … e pensa che un modo senza cervello per risparmiare alcuni dollari sia lasciare la colazione americana “carinata” e provare alcuni swap da culture che non usano necessariamente le uova come base delle loro diete.
Zimmern applaude specificamente il Giappone e l’Italia per aver riempito le colazioni senza uova. Il paese asiatico incorpora pesce grigliato, riso, sottaceti e zuppa nei loro pasti mattutini … mentre gli italiani raggiungono carne, formaggio e toast, con un po ‘di ricotta e marmellata.
Naturalmente, il creatore di “bizzarri alimenti” è tutto per il tipico sostituto delle uova-raccomanda il marchio di uova giusto-sebbene riconosca che le alternative a base vegetale possono anche essere difficili sul portafoglio.
Dice che non è troppo fiducioso Prezzi delle uova Scenderà presto … citando l’influenza, la domanda e la domanda di uccello altamente contagioso e i recenti ordini esecutivi presidenziali che incidono su tutto da chi sceglie il nostro cibo a chi lo cucina. Crede che se le persone esplorano le diete con meno uova, una certa pressione verrà tolta dal mercato.
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Per coloro che sono ancora debitori dall’alto costo delle uova … Lisa Steeleun portiere di pollo di quinta generazione e fondatore di uova fresche ogni giorno, dice a TMZ … le uova sono ancora generalmente convenienti rispetto ai prezzi di altri generi alimentari.
Incoraggia le persone a guardare quanto si può fare con un cartone di uova – e ricorda alle persone che non hanno bisogno di “uova di design” potenziate – in altre parole … scegli la scatola di base al supermercato.
