Centinaia di persone si sono messe in fila venerdì mattina in tre siti a New York City, alcune arrivando più di un’ora prima, per l’opportunità di afferrare una delle merci più calde della nazione:una dozzina di uova senza libertà.
La gente veniva raggruppata contro il freddo ventoso mentre si trovavano fuori da un ristorante di Harlem, aspettando pazientemente di essere consegnato un cartone. Meno di 10 minuti dopo, i 100 cartoni erano spariti, lasciando molti a mani vuote.
“Ho sentito dalla notizia che daranno in giro, come, 1.500 uova o qualcosa del genere. Ok? E sono appena venuto perché avevo bisogno di delle uova, e poi sto aspettando qui in linea, e non vedo nulla”, ha detto Jackeline Tejava, che era in una linea che si è allungato intorno al blocco. “Dicono che le uova sono sparite, ma non sono state nemmeno più di 20 persone, quindi non so cosa sia successo.”
Prezzi delle uovaha raggiunto un record di alto mese il mese scorso mentre gli Stati Uniti lo sostienefocolaio di influenza per uccelloche ha costretto le allevamenti di pollame a massacrare oltre 168 milioni di uccelli dal 2022.
Cercare di trovare uova sugli scaffali dei negozi di alimentari a New York City può essere colpito o perdere. Quando sono disponibili, possono essere costosi.
L’omaggio di venerdì è stato organizzato da Farmerjawn, una fattoria della Pennsylvania di 128 acri (52 ettari) che si concentra sulla fornitura di alimenti biologici a comunità sottoservite. Farmerjawn ha tenuto altri uova uova venerdì a Brooklyn e nel Queens. Il gruppo ha anche distribuito cartoni gratuiti a New York il mese scorso.
“Stiamo facendo questo uovo omaggio perché, in quanto produttori di cibo, riteniamo che sia nostra responsabilità sostenere le comunità che ci supportano”, ha affermato il gruppo in una dichiarazione scritta. Ha collaborato con una macelleria locale e una fattoria di New York Upstate per organizzare gli eventi di venerdì.
“Il cibo è medicinale e tutti, in particolare la classe media spesso dimenticata, meritano accesso ad esso”, ha detto Farmerjawn.
Altre organizzazioni, tra cui chiese, hanno recentemente tenuto uova uova a New York e altrove in tutto il paese, tra cui Las Vegas, Chicago, Filadelfia e la Contea di Richland, nella Carolina del Sud.
Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti si aspetta i prezzi delle uovaper aumentare il 41%Quest’anno oltre la media dello scorso anno di $ 3,17 per dozzina. Un cartone di uova a New York City può spesso correre due o tre volte quella quantità, a seconda del negozio.
Marion Johnson, che ha aspettato più di due ore all’omaggio di Harlem ma non ha ottenuto un cartone gratuito, ha detto che non può permettersi le uova.
“Sono così costosi”, ha detto. “Questo non è giusto … Sanno che tutti saranno in linea come questo.”
Questa storia era originariamente presente su Fortune.com
