Se “Pickles extra” è il tuo ordine predefinito, adorerai questo tuffo di sottaceti proteici.
Con una solida dose di proteine, questa combinazione cremosa di cottage e yogurt greco ottiene una spinta al sapore da sottaceti di aneto, erba cipollina e una miscela di condimento ispirata al ranch.
Ha accumulato Mi piace e condivisioni sui social media, ed è facile capire perché.
Guarda il video per vedere quanto è semplice montare questo tuffo.
È il tipo di spuntino che colpisce tutte le note giuste: sieto, zippy, croccante. Ha tutto il sapore acceso del tuffo della tua festa preferita, meno la pesantezza.
Ma ciò che distingue davvero questo tuffo (oltre al suo seguito di culto) è il suo impressionante profilo nutrizionale. Con il suo mix di latticini fermentati e erbe fresche, offre una spinta di calcio e batteri benefici per la salute dell’intestino. Ha anche quelle vibrazioni di ranch classiche facili da amore.
Usalo come un tuffo per verdure, cracker o patatine crude, o spalmarlo su un sandwich per un serio aggiornamento del sapore.
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Dip di sottaceto proteico
Porze: 6
Ingredienti:
- 1 tazza di formaggio cottage miscelato
- 1/2 tazza di yogurt greco senza grassi semplici
- 1/2 tazza di sottaceti tritati
- 1 cucchiaio. o più succo di sottaceto
- 1 cucchiaino. succo di limone
- 1 manuale di aneto fresco tritato
- 3 o 4 erba cipollini tritati
- Cospargere di condimento del ranch, a piacere (contiene sale)
- Pizzico di sale e pepe, a piacere
- 1/2 cucchiaino. aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino. polvere di cipolla
- 1/4 tazza di cipolle fritte
Istruzioni:
- Mescola la base: in una ciotola media, mescola il cottage misto e lo yogurt greco fino a che liscio.
- Aggiungi il sapore: piega nei sottaceti tritati, erba cipollina, aneto, succo di sottaceto, succo di limone, aglio in polvere, polvere di cipolla, condimento al ranch, sale e pepe. Mescola bene per combinare. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 1 ora per consentire ai sapori di fondersi. Se il tuffo sembra troppo denso dopo il rilascio, aggiungi più succo di sottaceto per raggiungere la consistenza desiderata.
- Termina e servire: prima di servire, in cima al tuffo con cipolle fritte, alcuni sottaceti tritati extra e una spolverata di aneto fresco. Servire con le tue verdure o patatine grezze preferite.
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Nutrizione per porzione:
Calorie: 72; grasso totale: 2G; Grasso saturo: 1g; Grasso monoinsaturo: 0G; Colesterolo: 71mg; Sodio: 500 mg; Carboidrati: 5G; Fibra dietetica: 0G; Sugar: 2G; Proteina: 6g
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