Se investi solo mezz’ora di tempo, puoi prepararti con sei deliziose e salutari colazioni surgelate, pronte a nutrirti in un attimo. Presentano uova “strapazzate” al forno cariche di spinaci e pomodori secchi a strati con formaggio cheddar e peperoni arrostiti.
Questa è una colazione facile da portare con sé, così puoi restare fedele ai tuoi obiettivi di salute anche quando hai poco tempo. Puoi anche iniziare la giornata con una porzione di verdure, avvicinandoti di un passo al raggiungimento delle porzioni di verdure consigliate al giorno.
Tempo attivo: 8 minuti Tempo totale: 30 minuti
Panini Per La Colazione Con Bagel Congelati
Ingredienti
- 1/4 tazza (61 g) di latte magro al 2%.
- 1/4 cucchiaino di sale kosher
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- 6 uova grandi
- 1/4 tazza (14 g) di pomodori secchi, confezionati senza olio, tritati finemente
- 4 once (113 g) di spinaci a foglia surgelati, scongelati e strizzati
- 6 tutto Bagel Thins, tostato
- 6 fette di formaggio cheddar piccante ultra sottile
- 1 barattolo da 340 g di peperoni rossi arrostiti, sgocciolati
Indicazioni
Preriscaldare il forno a 177°C (350°F). In una ciotola media, sbatti insieme latte, sale, pepe e uova. Mescolare i pomodori secchi e gli spinaci. Versare il composto in una teglia da 11 x 7 pollici ricoperta di spray da cucina. Cuocere per 18-20 minuti o finché non si sarà solidificato. Tagliare in 6 pezzi.
Sulla metà inferiore di ciascun Bagel Thin, adagiare 1 fetta di formaggio e 1 pezzo di composto di uova. Asciugare i peperoni con carta assorbente; dividere uniformemente sul composto di uova e ricoprire con il rimanente Bagel Thins.
Congelare in sacchetti freezer con cerniera tra strati di cera o carta pergamena per un massimo di tre mesi. Per scongelare e riscaldare, avvolgere liberamente 1 panino in un tovagliolo di carta. Microonde a temperatura media per 1 minuto, quindi microonde a temperatura elevata fino a completo riscaldamento, 1 1/2–2 minuti.
Serve: 6 | Porzione: 1 panino
Nutrizione (per porzione): Calorie: 341; Grassi totali: 18 g; Grassi saturi: 8 g; Grassi monoinsaturi: 5 g; Grassi polinsaturi: 2g; Colesterolo: 235 mg; Sodio: 629 mg; Carboidrati: 31 g; Fibra alimentare: 7 g; Zucchero: 7 g; Proteine: 20 g
Bonus nutrizionale: Potassio: 370 mg; Ferro: 15%; Vitamina C: 106%; Calcio: 28%
Pubblicato originariamente il 2 marzo 2021; Aggiornato dicembre 2025
La posta Panini Per La Colazione Con Bagel Congelati è apparso per primo Il blog di MyFitnessPal.
