Tra genitorialità, lavorando in programmi TV Dexter: Sin originale e il Buffy the Vampire Slayer Revival (!) E destreggiandoti sul solito caos quotidiano (come capire cosa è per cena), Sarah Michelle Gellar ha trovato strategie che rendono fattibili alimentari sani, anche nei giorni più trafficati.
Questo è ciò che la rende un compagno di marca così grande per il lancio del nuovo di MyFitnesspal Planner pasto. È uno strumento che usa personalmente per semplificare lo shopping, ridurre gli sprechi alimentari e assicurarsi che i suoi pasti supportino i suoi obiettivi. In questi giorni, è molto più focalizzata sulla costruzione di forza che inseguire la perdita di peso e si tratta di trovare modi semplici per mangiare più proteine.
Come la maggior parte di noi, gli obiettivi di Sarah si sono evoluti, si è concentrata maggiormente sulla costruzione di forza e mangiando abbastanza proteine di ogni altra cosa. Quindi, quando ha trovato qualcosa che ha reso la pianificazione dei pasti meno stressante e l’ha aiutata a ottenere pasti bilanciati sul tavolo più velocemente, era tutta dentro. Ecco perché ha collaborato con MyFitnesspal per il lancio del Planner per alimentare.
Abbiamo fatto il check-in con lei per una domanda di domande rapide su come mangia per rimanere energizzata, cosa c’è nel suo pranzo sul set e le piccole ma allegate abitudini che la aiutano a nutrire se stessa e la sua famiglia senza lo stress.
Come hai cambiato il modo in cui mangi per ottenere più proteine?
Adoro questa domanda, perché onestamente, piccoli cambiamenti possono davvero fare la differenza. Per me, si tratta di rendere le proteine facili e senza sforzo. Non faccio nulla di estremo: sono una mamma impegnata, ho bisogno di cose che funzionano nella vita reale. Quindi ho iniziato solo essendo più consapevole delle proteine. Ora mi chiedo sempre: “Dov’è la proteina?” Quando faccio un pasto o uno spuntino.
Qualche go-tos:
- Aggiungo yogurt greco o cottage ai frullati: li rende cremosi e dà un serio aumento delle proteine.
- Snack su ceci arrostiti o roll-up di tacchino invece di patatine.
- Ho scambiato i miei cereali con avena o uova ad alto contenuto di proteine al mattino.
- E adoro aggiungere semi di canapa a tutto ciò che posso: yogurt, pancake, lo chiami.
Non si tratta di essere perfetti, si tratta di costruire piccole abitudini che si sommano. Non hai bisogno di revisionare tutta la tua dieta, basta sgattaiolare in una piccola proteina dove puoi. Mi fa sentire forte e pieno di energia tutto il giorno.
Aumentare la mia assunzione di proteine è diventato più importante per me in quanto ho incorporato un maggiore allenamento della forza nella mia routine di fitness.
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Perché hai iniziato a concentrarti di più sull’allenamento della forza?
Volevo sentirmi forte. Ho fatto tutti i tipi di allenamenti nel corso degli anni, ma l’allenamento della forza è stato un punto di svolta totale. Non si tratta di aspetto, si tratta di sentirsi capace. Voglio sollevare i miei figli, trasportare generi alimentari e stare al passo con la mia vita.
Ad un certo punto, ho capito che Cardio non era abbastanza. L’allenamento della forza aiuta a proteggere i muscoli, supportare la salute delle ossa ed è ottimo per il benessere a lungo termine. Inoltre, è potenziante: mi ricorda che il fitness non riguarda la riduzione. Si tratta di vivere pienamente.
Cosa mangi di solito prima e dopo un allenamento di forza?
Prima di un allenamento, mangerò qualcosa di leggero con carboidrati e un po ‘di proteine, come una banana con burro di mandorle o toast con miele e un po’ di yogurt greco. È abbastanza per darmi energia senza appesantirmi.
Dopo un allenamento, mi concentro sulle proteine. Un frullato con proteine in polvere, latte di mandorle, bacche e forse alcuni spinaci è il mio solito. Se ho davvero fame, farò delle uova con toast di avocado o pollo alla griglia e verdure. Il recupero è importante tanto quanto l’allenamento stesso e mangiare bene dopo è il mio modo di ringraziare il mio corpo per presentarsi.
Che aspetto ha una giornata tipica di mangiare quando stai girando?
La colazione è di solito avena notturna con latte di mandorle, semi di chia, mirtilli e mandorle, qualcosa che preparo la sera prima e prendo in viaggio.
Per pranzo, adoro portare qualcosa da casa, come un’insalata, avvolgimento o la mia ciotola di Buddha preferita con riso integrale, edamame, piselli a scatto, petto di pollo e un condimento a vite di soia. Rise bene se non riesco a mangiarlo subito.
Cena? Freddie è il vero cuoco in casa nostra, quindi sono sempre felice di rubare i suoi avanzi per riscaldare sul set!
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Perché la cottura in casa e la pianificazione dei pasti sono così importanti per te come mamma?
Non sono cresciuto con la pianificazione dei pasti, è qualcosa che ho imparato più avanti nella vita. Crescendo, la pianificazione dei pasti non era qualcosa con cui conoscevo. Sono stato cresciuto da un genitore single in un appartamento a New York dove non c’era molto spazio per una vasta preparazione dei pasti!
Dopo aver avuto figli, la salute è diventata una priorità maggiore. Voglio essere in giro per molto tempo e dare un buon esempio per loro. Voglio anche avere più controllo su ciò che mangiamo e su come nutriamo i nostri corpi.
Ma siamo onesti, non ho ore infinite per cucinare. Tra il lavoro e la genitorialità, ho bisogno di pasti realistici. La pianificazione dei pasti mi aiuta a sfruttare al massimo il mio tempo e assicura che abbiamo sempre qualcosa di nutriente pronto, anche durante le settimane frenetiche.
Non mirevo alla perfezione o ai pasti degne di Instagram. Solo opzioni sane e fattibili che si adattano alla vita reale.
Cosa ti ha fatto venire voglia di provare il pianificatore del pasto di MyFitnesspal?
Adoro la mia routine domenicale – il mercato degli agrici, poi il negozio di alimentari – ma tornavo a casa senza un piano chiaro. A volte comprerei cose che non ho finito per usare, o mi arrabbirei infrasettimanale per capire la cena.
L’idea di uno strumento che potrebbe aiutarmi a pianificare i pasti, costruire liste della spesa efficienti e supportare i miei obiettivi di salute mi hanno davvero fatto appello. Soprattutto con lunghi giorni sul set, è così utile avere pasti equilibrati pronti per partire, inclusi pranzi salutari che posso portare con me ed evitare la tentazione dei servizi artigianali.
Ha davvero aiutato?
Decisamente. Mi aiuta a sprecare meno cibo, dal momento che sto usando ingredienti su più ricette, cose come erbe o scalogno che mi dimenticavo. Mi piace la struttura in cucina (a differenza di mio marito, Freddie, che è più uno chef creativo), e il pianificatore di pasti mi dà la guida di cui ho bisogno.
Ho impostato le mie preferenze per ricette di 30 minuti e questo lo ha reso così fattibile. Supporta i miei obiettivi, come ottenere più proteine ora che sto facendo allenamenti di forza, e rende la cucina della settimana meno stressante. Mi sento bene sapendo che stiamo mangiando pasti nutrienti che funzionano per il nostro stile di vita.
Il post Sarah Michelle Gellar sull’allenamento della forza, la pianificazione dei pasti e il raggiungimento dei suoi obiettivi proteici è apparso per primo Blog myfitnesspal.
