Con la stagione calcistica alle porte, molte persone trascorrono i fine settimana (e le notti di lunedì e giovedì) guardando un fitto programma di partite. Questa divertente impresa è spesso abbinata a cibi e bevande speciali, serviti sul portellone posteriore, cucinati a casa o consegnati. Con i preferiti della giornata di gioco, tra cui ali, nachos, salse e tutti i tipi di carne alla griglia, oltre a birra, bibite e altre bevande malsane, è facile che una partita di tre ore – o una sessione di visione di un’intera giornata – coinvolga un numero eccessivo di calorie. Fortunatamente, ci sono molti modi per mangiare ottimo cibo senza soccombere alle trappole cariche di calorie.
5 CONSIGLI PER UN’ALIMENTAZIONE PIÙ SANA IL GIORNO DELLA PARTITA
“La giornata della partita può includere alcuni dei tuoi cibi preferiti ad alto contenuto calorico”, afferma Joanna Gregg, dietista registrata su MyFitnessPal. “Ma incorporare alcune opzioni più leggere aiuta a mantenere l’assunzione più equilibrata evitando troppe calorie in eccesso durante il gioco.” Di seguito, consiglia diverse pratiche facili da seguire da considerare durante la giornata di gioco.
1. MANTENERE LE COSE COLORATE
Se stai servendo un piatto abbondante, includi un piatto vegetariano per offrire vitamine, minerali e fibre chiave ai tuoi ospiti. “Fibra ti aiuta a fare il pieno e sentirti sazio più a lungo che può aiutare a ridurre al minimo gli spuntini”, afferma Gregg, quindi è un’ottima aggiunta alla tua formazione.
2. CAMBIA IL CRUNCH
Le patatine sono un alimento base durante la giornata di gioco e, per una buona ragione: sono deliziose. Ma prova a scambiare le patatine tipicamente ad alto contenuto di grassi con pita integrale cunei o cracker integrali/con semiche offrono uno scricchiolio salato in un pacchetto più sano.
3. PASSA ALLE SALSE AD ALTO GRASSO
Scambia maionese, crema di formaggio e altre salse a base di panna con Yogurt greco O fiocchi di latte. Prova a mescolare il condimento ranch nello yogurt, a frullare la ricotta nella salsa di spinaci o semplicemente a scegliere una salsa più nutriente, come l’hummus o il guacamole.
4. SCEGLI PROTEINE MAGRE
Cercare carne macinata magra se stai preparando hamburger o prova il tacchino macinato. Griglia o cuoci le ali invece di friggerle e prova a incorporarne altre proteine magre o vegetali opzioni come ceci arrostiti croccanti o offerta di fagioli neri in una stazione di taco bar costruisci il tuo.
5. ALLEggerisci il dessert
Invece di servire solo dolci tradizionali come biscotti e brownies, offri dolcetti naturali come un piatto di frutta o spiedini di frutta. “Le prelibatezze monodose combinate con frutta fresca forniscono una gestione integrata delle porzioni e aumentano il valore nutrizionale della tua colazione durante la giornata di gioco”, aggiunge Gregg.
5 ALIMENTI DA PREPARARE E SERVIRE IL GIORNO DELLA PARTITA
Tenendo presente questi suggerimenti, ora sei pronto per preparare e servire una giornata di gioco più sana. Di seguito, Gregg condivide cinque delle sue opzioni salutari preferite per mangiare durante il gioco.
1. SPIEDINI DI PROTEINE E VERDURE GRIGLIATE
“Le verdure sono un ottimo modo per aggiungere una croccantezza soddisfacente, un po’ di colore e nutrienti chiave a una giornata di gioco”, afferma. Carica gli spiedini con pollo o manzo, oltre alle tue verdure preferite, e avrai un piatto pieno di snack sani e portatili.
2. GUACAMOLE
“Ricco di grassi e fibre salutari, guacamole è un ottimo tuffo “, afferma Gregg. Considera l’aggiunta di bastoncini vegetariani insieme – o al posto di – tortilla chips per un’opzione migliore per te.
3. QUESADILLAS DI POLLO INTEGRALI
Evita i nachos al formaggio finto e fai invece il pieno di cereali integrali e proteine magre. Metti uno strato di tortillas integrali o integrali con pollo grigliato, formaggio, cipolle e peperoni e tosta fino a quando saranno calde. Taglia la quesadilla in piccoli triangoli per uno spuntino facile da tenere in mano che tutti possono gustare.
4. “JARCUTERIE”
Hai sentito parlare di un tagliere di salumi. Bene, è così, ma senza il tabellone. Gregg suggerisce di realizzare “jarcuterie” di dimensioni personali riempiendo piccoli barattoli Mason con cubetti di formaggio, involtini di carne e verdure. “È perfetto per il controllo delle porzioni monodose e come opzione da asporto, ottima per fare spuntini e socializzare.”
5. PUNTI DI ENERGIA
I biscotti sono fantastici: non si può negare questo fatto, ma i bocconcini energetici forniscono un dolcetto senza il crollo degli zuccheri. La parte migliore: possono assumere quasi tutte le forme che preferisci e includere una varietà di ingredienti gustosi. Gregg dice di iniziare con burro di noci, avena e miele come base, quindi aggiungere i tuoi fiori preferiti, come frutta secca non zuccherata, cocco grattugiato non zuccherato, gocce di cioccolato, noci e semi tritati. Puoi anche aggiungerne degli extra proteina con la tua polvere proteica preferita, semi di chia o farina di semi di lino. Formate delle palline, mettetele in frigorifero finché non saranno solidificate e saranno pronte per essere usate al calcio d’inizio.
LA LINEA DI FONDO
Le feste posteriori e le feste di gioco sono pensate per essere divertenti, quindi non preoccuparti troppo di ciò che mangi. Se hai una voglia matta, vai avanti e divertiti e prova a tenere traccia dei tuoi pasti durante la giornata di gioco MyFitnessPal per vedere come influiscono sui tuoi obiettivi nutrizionali. Pianificando in anticipo e scambiando alcuni spuntini più sani con i soliti cibi da guardare il calcio, puoi goderti la partita e sentirti bene quando finisce.
Pubblicato originariamente il 6 ottobre 2021; Aggiornato dicembre 2025
La posta 10 opzioni per mangiare in modo più sano durante la giornata di gioco è apparso per primo Il blog di MyFitnessPal.
